灵魂拷问：新疆的馕究竟有几种吃法 - 知乎 - 知乎专栏
网页如果说中亚的馕，只是人们赖以果腹的主食，是日常饮食不可或缺的单一要素；那么新疆的馕，堪称汇聚山川河流、煎炒烹炸一个的食材大类。 从原料上统计，新疆的馕已经从一个面团开始衍生出300多种不同的花样，基本上可以每一天吃一种且不带重复。
新疆人的冷的馕怎么 吃 - 百度知道
网页2009年12月5日 · 除了泡着吃、烤着吃外，其它最多的就是这样吃，像零食一样干干脆脆的。. 很多泡羊肉汤，或做馕包肉的馕并不一定就是刚刚烤出来的热馕，也有放了点时间的冷馕。. 17. 评论. 分享. https://zhidao.baidu.com/question/128148495/answer/397740024.html. 举报. 緹縸. 2009-12-05.
请问馕怎么加热好吃呀 - 豆瓣
网页2020年9月30日 · 烤箱冷的时候放进去，预热五分行撒孜然辣椒面儿，180度五分钟～香
馕（新疆传统食物）_百度百科
网页“馕”（拼音：náng），源于波斯语，意为“面包”。维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌兹别克、塔塔尔等族民间传统主食。流行于新疆等地。馕外皮为金黄色，以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。
涨姿势！新疆人告诉你馕到底该怎么吃 - 什么值得买
网页2019年12月27日 · 用最常见的馕切块或者整个馕放在烤架上，刷上点油，按照新疆惯例，撒上孜然、葱花、辣椒面、椒盐，馕就能在「滋滋」声中散发出阵阵香味。 6 皮牙子奶子馕
圆圆的馕，照亮新疆人生活的“太阳”_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The …
网页2020年9月17日 · 300多种馕，大的有车轮大小，直径近半米，要用掉一两斤面粉，叫做“艾曼克”；小的只有茶杯口大小，做工精细，唤做“托卡西”；发面做出中间有洞的“格尔德”；死面和上油做“喀克齐”、“比特尔”、“喀特玛”；冰糖化盐水，涂在馕表面，烤出来是 ...
馕 - 维基百科，自由的百科全书
网页馕（波斯語： نان 、印地語： नान 、哈薩克語： нан, nan 、維吾爾語： نان 、塔吉克語： Нон ），是一种起源于波斯的发酵面饼 [1] ，是伊朗、中亚、中国新疆以及南亚一些民族的主食之一。
千年不朽的馕，是新疆最浪漫的食物_因为 - 搜狐
网页2020年8月19日 · 馕可能是全中国保质期最长的食物，长到让人怀疑人生。. 在南方，常温里一块馒头能扛过三天不发霉已算是侥幸。. 但在新疆，考古人员经常随手就能挖出一堆1000、2000、甚至是3000年前的馕，它们保存完好，瓜子粒粒可见，彷佛上周才出炉不久：. 小时候 …
你可能吃过新疆馕，但你一定不知道新疆馕的种类竟多达20几种
网页2018年4月7日 · “阿克”馕是白面馕的意思，是市场上常见的圆形薄饼，直径约25厘米，上面戳有圆形花纹，抹有洋葱末或芝麻，趁热时吃，又香又脆。 维吾尔人在举行婚礼、招待客人时，大都选择这种馕。
新疆人有一百种方式吃馕_凤凰网 - ifeng.com
网页用最常见的馕切块或者整个馕放在烤架上，刷上点油，按照新疆惯例，撒上孜然、葱花、辣椒面、椒盐，馕就能在「滋滋」声中散发出阵阵香味。 皮牙子奶子馕
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