除了美味可口,红糖糍粑还具有一定的营养价值。糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,具有补中益气、健脾养胃的功效。而红糖则含有丰富的矿物质和维生素,具有补血养颜、暖胃健脾等作用。因此,适量食用红糖糍粑对身体是有一定好处的。
车子启动没多久,就听到车厢一阵骚乱,有人大声喊出事了。 原来上来的那位大妈,嘴里正吃着糍粑,也不知是吞咽太快,还是没站稳,糍粑卡在喉咙里了。 要知道,糍粑是糯米做的,粘性非常大,如果长时间堵在食道,会相当危险。 陈师傅迅速做出决定 ...
每座城市都有自己独特的美食,各色小吃以色香味巧妙组合,在烟火中彰显出乡味,也生动展现着一方水土的自然风情,其中外焦里嫩的灯盏糍粑以其独有的味道深受大家的喜爱,成为‌嘉禾的一种特色小吃。 在过去,糍粑除了作为青黄不接时的粮食外 ...
突然,车上那位年过6旬的大妈被嘴里的糍粑,卡住了嗓子,喘不上气来,陈先生见此情景,连忙开车去往医院。 即使耽误了其他乘客的时间,但最终,大妈还是没有抢救回来,去世了,而大妈的老伴不想接受这个事情。 随即,便把陈先生告上了法院,还要求 ...
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明日是农历的十月十五,也是中国的传统节日,下元节,民间老话有:“十五三菜不上桌,福气安康不进门”这个是什么意思?3菜指的啥?提到下元节,很多人都会比较的陌生,因为相比上元节(元宵节)、中元节(七月半),它确实比较的单一,不过在古代,它可是被当成一个非 ...
美食日志 on MSN11 天
糍粑——四季不缺席的小吃
作为广西的特色小吃,各地制作的糍粑风味不同,却又大体一致,都是软糯的糯米制品。
在农村,手工糍粑,是儿时的味道,是难忘的乡愁。秋末冬初,在郎溪县姚村镇红旗村的一户小院里,又见用石臼“打糍粑”的场景。 打糍粑的村民叫沈瑞忠,家住红旗村建华组,2023年开始尝试做手工糍粑。 11月5日一大早,沈瑞忠与老伴张胜菊就忙碌起来 ...
立冬,作为冬季的第一个节气,标志着寒冷的季节正式拉开序幕。在中国丰富的饮食文化中,每个节气都有其独特的美食习俗,而立冬也不例外。从北到南,从东到西,不同地区的人们以各自的方式庆祝立冬,通过品尝各式各样的美食来抵御寒冷,滋养身心。在北方,饺子是立冬时节 ...
11月12日,湖南怀化,犇视频记者连续两天直播打卡晓华理发店,被店门前的百米美食街“疯狂投喂”:麻阳冰糖橙、安江麻麻柚、辰溪粉糍粑、泡菜酸萝卜……根本吃不完,热情的商贩邀请各地网友免费试吃,记者表示“待两天吃胖了三斤。”(全媒体记者 龙思言 刘文 ...