打着“我只跟靠谱的人喝靠谱的酒”的招牌,酣客创始人王为“深入学习、研究白酒十多年,结合白酒的化学属性发明”了一套酣客验酒法,包括拉酒线、看酒花、看挂杯、水检法、火检法(烧裸体酒)、听酒、问风、问手(也叫手搓法)、问酒杯、问舌头、问喉、问肚子,以及用验 ...
大麦和啤酒花是啤酒酿造中的关键原料,将直接影响啤酒的风味、香气和口感。然而,作为啤酒生产和消费大国,中国在大麦和啤酒花的供应上面临着依赖进口和因全球气候变化带来的不稳定挑战。因此,提升国产大麦和啤酒花的种植规模、品质和竞争力,降低对外依存度,正成为中国啤酒行业面临的重要议题之一。
大麦和啤酒花是啤酒酿造中的关键原料,将直接影响啤酒的风味、香气和口感。然而,作为啤酒生产和消费大国,中国在大麦和啤酒花的供应上面临着依赖进口和因全球气候变化带来的不稳定挑战。因此,提升国产大麦和啤酒花的种植规模、品质和竞争力,降低对外依存度,正成为中 ...
婚后,这两位高知人士还理所当然的把“柴米油盐酱醋茶”的世俗生活,过成了“书画琴棋诗酒花”的神仙眷侣日子。 而且两位还有着共同的不食人间烟火的认识,那就是养育一个孩子需要付出巨大的精力,同时要想孩子发展的好,社会必须发展到一定程度。
在今年上海酒博会的“问酒”论坛上,网友朋友提出了这样一个问题:哪个酒种是我国的国酒?有的专家认为是“黄酒”,有的专家认为是“白酒”。无论是黄酒,还是白酒,我认为都是正确的,但并不全面。更重要的是,这个问题指出了一个非常重要的课题:我们缺乏中国酒文化的 ...
在葡萄酒品鉴过程中也有静止闻香法、摇杯闻香法。前者即酒倒入杯中以后,不摇杯直接将鼻子探到杯内,此时闻到的香气通常较为清淡,但却是葡萄酒最为突出和易挥发的香气,这类香气主要是果味、花香味等。
10月31日,百威中国携手江苏农垦集团,于江苏省射阳县新洋农场,举办了以“科技育麦 酿造新香”为主题的第四届大麦日活动,持续促进啤酒产业的绿色可持续发展。
蔓越莓精酿啤酒是众多蔓越莓深加工产品之一。蔓越莓精酿啤酒原料由蔓越莓、麦芽、酵母、酒花、寒带深层花岗岩裂隙水组成。采用比利时工艺精心酿制,犹如红宝石一般的蔓越莓果,酿造出蔓越莓精酿啤酒的唯美和浪漫,果香+麦香,营养更健康。此次抚远市 ...
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烟火味极鲜
郭新辉有这么几个人,喜欢相约去“村一阁”闲聊;去长潭“八妹农庄”品茶品酒品风景;去“石窟河畔”闲庭信步饶有兴致地谈论“柴米油盐酱醋茶、琴棋书画诗酒花”,遂取名为“烟火味极鲜”。
发放地点:广西日报社正门、南宁市三街两巷中华大戏院前广场、广西体育中心喷泉广场 ...