老街水井巷有了新变化西宁的老街水井巷最近有了新变化！裹着红糖酥粉的和平餐厅酥饼还记得吗？浸满油香的酥饼是多少人的心中难忘的西宁老味道；“西宁饭庄”几毛钱一斤的“酱大骨”是否还有印象？那时候西宁饭庄的饭菜远近闻名，是那时人们最钟爱的包酒席吃饭的地方；西 ...

在本次高峰论坛中，创建于1929年的中华老字号西安饭庄，以其卓越的品牌实力、近百年的文化底蕴、一流的企业管理理念斩获“2024胡润中国餐饮品牌TOP100”的荣誉。2024 胡润中国餐饮品牌 TOP100 ...

西宁的老街水井巷最近又有了新变化！裹着红糖酥粉的和平餐厅酥饼还记得吗？浸满油香的酥饼是多少人的心中难忘的西宁老味道；“西宁饭庄”几毛钱一斤的“酱大骨”是否还有印象？那时候西宁饭庄的饭菜远近闻名。

“过去主要是中老年人到安国逛药市，现在年轻人来这里通过品药膳、观药花、做中医药美容等参与中医药康养旅游已成为趋势。”据安国市文化广电和旅游局局长王志介绍，安国有延绵厚重的中药文化和中药产业两大优势。近年来，该市不断发展中医药康养旅游，受到许多年轻人的 ...

当时，北京一些有名的酒楼饭庄为了摆噱头、赚大钱，争先去买中南海的鱼，并想出了一个叫座的菜名；总统鱼。有人将它与“东坡肉”并提，还写了一副讽刺的对联：宰相东陵伐木，元首南海卖鱼。

近年来，全国各地的餐饮行业不断面临招工难的问题，尤其是一些地方的老字号餐馆，更是希望通过不断吸引新人的加入，来维持自身的蓬勃发展。最近，兰陵县的一家拥有20年历史的老店——荣昌饭庄发布了招聘信息，正在寻找新的服务员。此次招工信息不仅反映了当地经济的变化，也引发了许多人的关注。接下来，我们将深入探讨这一消息所包含的多重意义。

文苑饭庄行政总厨林熙伟师傅认为，在传统粤菜中加入创意，加上用心烹调及体贴服务，可为食客带来更佳的餐饮体验。林师傅今日示范的25年雕王葱油鸡，便根据传统的白切鸡及姜葱蓉为灵感，加入个人煮食技巧及创意设计而成。去了骨的鸡肉不但富有阵阵酒香，还有葱油及葱粒 ...

新京报讯（记者王萍）11月8日，北京老字号工匠认定工作小组发布关于2024年“北京老字号工匠”拟认定结果的公示，拟认定北京东来顺集团有限责任公司张磊、北京市四川饭店有限责任公司付立生、北京森隆餐饮有限责任公司郝春杰等25人为2024年“北京老字号工匠 ...

11月2日下午，话剧《西去东来》主创见面会在扬州运河大剧院举行，主创们与观众一起分享台前幕后的故事。当晚，《西去东来》在大剧院上演，通过知名饭店东来顺的风雨历程，演绎一涮一烫中的酸甜苦辣，讲述人生百态、时代变迁。主创见面会演绎“百年老字号”的风雨历程 ...

而随着抖音电商率先开启双·11，以及围绕特色内容营造的双·11提前过的浓厚氛围，抖音电商成为双·11消费爆发的入口的心智正在逐步建立。接下来，各大电商均已开启双·11大促，谁能实打实地担起“商家双·11生意增长阵地”的平台角色，则尤为关键。

日前，“时代的回响”东城区红色记忆非遗展闭幕，现场发布《非遗焕新资源手册》。北京青年报记者了解到，该《手册》提炼出八大应用场景，将非遗与旅游、文创、时尚、体验等元素相融合，让古老非遗扮靓产业新景。广大市民可以按图索骥，开启一场“非遗焕新”之旅。