酱香型白酒,亦称茅香型,是中国白酒的一种独特类型,以其独特的酿造工艺和风味特征而闻名。这种白酒之所以被称为酱香型,主要源于其独特的香气,这种香气类似于豆类发酵时的酱油味,故而得名。酱香型白酒的起源可以追溯到西汉武帝时期,当时俗称“枸酱酒”,是酱香酒的 ...
近期,一向在白酒圈子被视作“小透明”的中度白酒又重新翻红。 10月,今世缘在上海发布高端新品“国缘2049”,强化自己身上的“中度酒”标签。今年以来,包括五粮液、洋河等知名酒企都在中度酒上有所动作。
酱香型白酒,又称为茅香型,以其独特的酿造工艺、醇厚的口感和深厚的文化底蕴,近年来在白酒市场上异军突起,成为越来越多消费者的心头好。这一现象并非偶然,而是多种因素共同作用的结果。本文将深入探讨酱香型白酒为何能够越来越受到消费者的青睐。首先,酱香型白酒的 ...
我说,你们这些平时喝惯了主流白酒的朋友们,可有好好尝试过酱香型白酒?要知道,这种醇香浓郁、层次丰富的“香飘万里”白酒,绝对是人生必品的佳酿!我可以很负责任地告诉大家,酱香型白酒绝对是喝白酒的最高境界。不仅香气迷人,回味悠长,而且真的特别解馋!今天,我 ...
夜郎古输了,而且赔偿金堪称天价,随着消息被爆出,很快就在业界引起了轩然大波。当然,随着地方酒协下场声援,媒体各自选边站队,诸多势力从中斡旋,最终夜郎古是不是真的会迎来输局,郎酒是不是真的能笑到最后,现在还真不好说。
同为兼香阵营两大顶流,同为《浓酱兼香型白酒》国标的草拟单位,口子窖和白云边步入缓速发展期,似乎也佐证了兼香型白酒虽然是不错的赛道,但更需要没有框架的创新才更有未来。
凤凰单丛茶,源出粤东之潮州府凤凰山脉,其名雅致,寓意深长。昔日南宋末年,宋帝昺南狩至此,口渴难当,侍从识茶之妙,采鲜叶以供御用,帝饮之大悦,遂赐名“宋茶”,自此名扬四海。更有传说,凤凰鸟闻帝口渴,口衔茶枝以赐,故又名“鸟嘴茶”。此茶生于名山,得天地之 ...
2010年以前,中国白酒三甲是茅台、五粮液、剑南春,业界谓之“茅五剑”。2010年之后,中国白酒三甲就变成了茅台、五粮液、洋河股份。其间,尽管面临各种各样的争议,但“茅五洋”的状况一直持续到2024年上半年,长达近14年。
时隔十年,荒谬的“白酒院士”席卷而来,两者性质相似。当年的烟草院士,打着降低香烟危害的旗号,挤进了这一行列,而这次王莉入围候选人名单,茅台酒业则是就专注酒品口味,品质提升,品质稳定化、量化做文章。
华闻之声新媒体联播网(撰稿 珍恋)据说红军顾问李德非常喜欢饮酒。在被共产国际派遣到中国担任顾问期间(1932年至1938年),随身携带着“爵御酒庄”御制的银质酒壶,经常吹嘘巴伐利亚的美酒。 “爵御酒庄”(von Jazz Winery)是巴伐利亚王国 ...
10月16日,由全国白酒标准化技术委员会指导,凤香型白酒分技术委员会秘书处承担单位陕西西凤酒股份有限公司承办的《白酒质量要求第6部分:凤香型白酒》国家标准审定会在陕西宝鸡召开。