随着全球人口老龄化加剧，痴呆症已成为威胁公共健康的重大问题。尽管遗传和年龄等因素是痴呆症发病的重要影响因素，饮食在疾病预防中同样扮演着关键角色。近年来，黄酮类食物因其潜在的脑保护作用而引起了广泛关注。黄酮类食物是指富含黄酮类化合物的食物。黄酮类化合物 ...

日常的体检中，不少人都检查出过“轻度脂肪肝”“中度脂肪肝”……患上脂肪肝确实和饮食有很大关系，查出脂肪肝应该 ...

我国是世界上感染幽门螺旋杆菌（HP）人数最多的国家，目前估计超过一半的居民有幽门螺旋杆菌感染。

Dabei erwiesen sich den Forschern nach drei der zehn Lebensmittel als besonders hilfreich, einer Demenz vorzubeugen. Sie ...

????JIPB近日在线发表了中国科学院遗传与发育生物学研究所田志喜团队、崖州湾国家实验室李家洋院士团队、中国科学院分子植物科学卓越创新中心谢芳团队、康奈尔大学Jeff J. Doyle团队联合研究的题为“Duplication and sub-functionalization of flavonoid biosynthesis genes plays ...

家医科医生李思贤在Facebook专页指，法国女人瑞Jeanne Louise Calment虽已在1997年离世，但她以122岁之龄成为有纪录以来最长寿的人瑞。她生前其中一个爱好是，每星期也会吃大约1公斤的朱古力！为何朱古力有助延寿？关键在于朱古力的可可成分？

该研究以题为“Duplication and sub-functionalization of flavonoid biosynthesis genes plays important role in Leguminosae root nodule symbiosis evolution”于 ...

Kaempferol ist ein natürlicher Schutz für Herz und Gehirn. Dieses Flavonoid, reichlich vorhanden in Spinat und ...

In Amerika wird eine neue Diät gehypt. Mit der Sirtfood-Methode soll der Stoffwechsel angekurbelt werden und die Pfunde ...

Es ist als reiner Stoff käuflich zu erwerben. Das Polyphenol Quercetin ist ein Flavonoid und zählt zur Untergruppe der Flavonole; es ist ein Pentahydroxyflavon (C 15 H 10 O 7). Es ist weit verbreitet ...

Außerdem enthält das Obst Vitamin A, C, E sowie verschiedene B-Vitamine. Sortenabhängig weist die Frucht zudem sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe wie das Flavonoid Anthocyan und Provitamin A auf. Wie ...