L’ion nitrite a un comportement très différent de l'ion nitrate, en particulier, il se lie aux métaux. Les nitrites alcalins sont solubles dans l'eau et hygroscopiques. Dans les cours d'eau, notamment ...

L'Agence britannique de lutte contre la criminalité (NCA) a annoncé vendredi enquêter sur la mort de 88 personnes au Royaume-Uni qui avaient acheté des substances d'aide au suicide sur des ...

Le fabricant de produits agrochimiques UPL a affiché une perte trimestrielle plus importante lundi, pénalisée par les ...

L'accusé de 58 ans exploitait, disent les policiers, de multiples sites web vendant du nitrite de sodium à des personnes suicidaires un peu partout dans le monde. Cette substance est utilisée ...

Respectivement nitrite de potassium ; nitrite de sodium, nitrate de potassium ; nitrate de sodium. Le député, qui a fait de la lutte contre les nitrites dans les cochonnailles son cheval de bataille, ...

Dans l’organisme, ces nitrates peuvent se convertir en nitrites sans que cela ne pose de sérieux problèmes, sauf à dose excessive où la capacité des globules rouges à transporter l ...

Cependant, attention! Lorsqu’ils sont cuits à haute température, les nitrites peuvent se transformer en nitrosamines, des composés liés à un risque accru de cancers de l'œsophage ...

Le nitrate de potassium (salpêtre) est utilisé dans la poudre noire Les nitrates de sodium (salpêtre du Chili) et d'ammonium sont utilisés comme ... Effet anti-infectieux La sécrétion par les glandes ...

Par contre le règlement bio européen autorise l’utilisation de nitrite de sodium et de nitrate de potassium, pour les protéger de la listériose et du botulisme. Mais il le limite en imposant ...

Vous aimez faire vos courses chez Picard quand vous n’avez pas envie de cuisiner, mais comment savoir quels plats tout prêts sont sains ?

Les sodas, les produits industriels comme les cordons bleus, les nuggets, la charcuterie avec nitrites, les soupes de légumes ...