Faire sa propre confiture, c’est l’idéal pour apporter une touche personnelle à vos petits déjeuners. Vous pouvez doser le sucre, choisir les fruits et obtenir une texture parfaite.
Nettoyez et essuyez soigneusement les oranges et les citrons. Détaillez la moitié des fruits en rondelles fines et hachez l'autre moitié. Récupérez les pépins dans le carré de mousseline.
Cette confiture requiert une tonne de sucre, mais c’est ce qui fait qu’on peut la conserver longtemps. Pour vous consoler, sachez que le sucre aiderait aussi à protéger les composés ...
Pour la confiture : Qu’elle soit à la fraise, à la framboise ou à l'abricot, le résultat sera tout aussi joli! Choisissez toutefois une confiture sans morceaux. Si vous n’avez pas d ...