Un légume incarnant l’été et le retour des jours chauds : l’aubergine ! Ce qu’elle déteste ? Les mauvaises cuissons, le trop-plein d’huile. Ce qu’elle affectionne le plus ? Se r ...
Une madeleine de Proust toute prête à être dégustée en ces temps pluvieux et venteux… La visite de L’Aventure du Sucre dans le Nord est la promesse d’un plongeon gourmand dans l ...
Tradition et modernité : des produits pour tous les goûts L’univers d’Aurélien Fournier est un temple de la gourmandise où les amateurs de sucré peuvent déguster une large variété de ...
A quelques jours de la fête de Saint-Nicolas, le massepain refait son apparition, pour le plus grand plaisir des gourmands. Nous sommes allés à la rencontre d'un producteur et de ses ...