在这个快节奏的现代社会中，我们常常为了方便而忽视了食品安全的重要性。近日，河南郑州发生了一起令人震惊的事件，一名女子因吃了冰箱里的一盘熟牛肉，竟然引发了败血症，无疑再次将食品安全问题拉回到公众的视野中。

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) ha lanzado una advertencia sobre la presencia de la bacteria ...

Un lote de un famoso jamón serrano ha sido retirado de los supermercados debido a la presencia de una bacteria en el mismo.

很多人工作繁忙，一日三餐只能匆匆“扫光”了事，而即食食品因其便利性成为大多数人果腹的首选。那么，“舌尖上的便利”达到了，“舌尖上的安全”也达标了吗？ 宁馨儿/文 在快节奏的现代生活中，我们的一日三餐经常匆匆“扫光”了事，五花八门的即食食品越来越成为果腹首选。三明治、沙拉、现切西瓜……想吃的时候总有一撕即可的美食。然而，这类给我们生活带来“舌尖上的便利”的食品是否足够安全呢？ 近日，一篇发表在《科学 ...

La propia empresa productora de jamón serrano fue quien se dio cuenta de esta infección, por lo que puso fin a continuar con ...

«De los controles de rutina normales realizados en el punto de venta por las autoridades competentes, se ha detectado la ...

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) ha emitido una alerta tras detectar la presencia de listeria.

Se han elaborado unas directrices para el control de Listeria monocytogenes en productos cárnicos listos para el consumo que va ser puesta a disposición de las empresas andaluzas del sector y el ...

Llega una llamada a revisión para ensaladas en bolsa del Ministerio de Salud: lotes en riesgo de contaminación bacteriana por ...

Las salchichas envasadas siempre han sido un alimento muy común en las neveras de nuestro hogares. Son baratas, fáciles de ...

La empresa dijo que el cierre de la planta en Virginia representa un “momento oscuro” en su historia. Anunció la conformación ...

VIRGINIA, Estados Unidos.- La empresa Boars Head anunció el cierre de su planta de Virginia debido a un brote mortal de ...