近日，国际权威期刊《 Proceedings of the National Academy of Sciences 》在线发表了武汉大学药学院张郑宇课题组和上海交通大学瞿旭东课题组 、厦门大学王斌举课题组的合作成果，题为 “A nucleobase ...

铁死亡（Ferroptosis）作为一种新兴的细胞死亡形式，近年来它在科研界可谓是风头正劲，成为不少科研工作者的新宠。自从2012年首次提出以来，铁死亡已经走过了12年的历程，而相关的发表论文数量也如何雨后春笋般，根据PubMed的数据显示，截至20 ...

铁死亡是一种铁依赖的非凋亡性细胞死亡形式，这种细胞死亡形式与传统的细胞凋亡、坏死等形式不同，主要由细胞内铁的积累以及脂质过氧化引发【1, 2】。细胞内存在抗氧化机制试图抑制这些氧化物的积累，其中谷胱甘肽过氧化物酶4（GPx4）是抵御铁死亡的 ...

Glutathion-Peroxidase, katalysiert die Reaktion von Glutathion (GSH) mit Wasserstoffperoxid und organischen Peroxiden: 2GSH + R-O-OH → GSSG + H 2 O + ROH. Sie erfüllt daher eine wichtige Funktion bei ...

Coniferylalkohol (80 mol%), p-Cumarylalkohol (14mol%) und Sinapylalkohol (6mol%) werden unter streng aeroben Bedingungen mit einer Phenol-Oxidase (z.B. der Pilz-Laccase) inkubiert. Das Produkt ist mit ...

Dies geschieht durch diverse Enzyme, wie Bromelain, Peroxidase oder Invertase. Mit nur 55 Kilokalorien pro 100 Gramm ist das Tropenobst ein vergleichsweise kalorienarmes Produkt. Dafür birgt es ...