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Danone gehört zu den führenden Lebensmittelherstellern weltweit. Eine globale Plattform für Data & Analytics unterstützt die ...

Die Tradition der Gögginger Biere geht auf das Jahr 1596 zurück. Gebraut und abgefüllt wird seit 2001 in der Erlebnisbrauerei ...

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Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch sank 2023 auf 51,6 Kilogramm pro Person – ein historischer Tiefstand seit Beginn der Erfassung[1][2]. Im Vergleich zum Vorjahr bedeutet dies einen Rückgang um 430 ...

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: In der aktuellen Diskussion um sogenannte "Mogelpackungen" bei Lebensmitteln weist der Lebensmittelverband Deutschland ...

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: Innovation der Pennsylvania State University bildet menschliche Geschmackserkennung nach. Saptarshi Das und sein Doktorand ...

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