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El Ayuntamiento de Tortosa colaborará con la Asociación de Celíacos de Cataluña
La firma de este acuerdo ha tenido lugar en el marco de la Feria Alimentaria Festast, en la que, por primera vez, se ha ...
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Alcalá de Henares acogerá una Jornada sin Gluten enfocada a la Navidad
El próximo 23 de noviembre Alcalá de Henares acogerá una Jornada sin Gluten “Edición Navidad” organizada por la Asociación ...
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Los mitos sobre los celíacos desmontados por la Universidad de Harvard
Según el doctor Ciaran Kelly, perteneciente a esta universidad, determinados factores, como infecciones, cirugías o eventos ...
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Madrid acogerá en noviembre la 36ª Edición de la Conferencia Europea Anual de ...
La directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Ana López-Santacruz Serraller, ...
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Kañiwa: el cereal sin gluten que rejuvenece y mejora la memoria
Con propiedades rejuvenecedoras para la piel y el cerebro, la kañiwa es una opción nutritiva sin gluten, ideal para celíacos, ...
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La Cadiera elaboró la Mejor Tapa Sin Gluten del 16º Concurso de Tapas y Cazoletas de la ...
Además de La Cadiera, el restaurante al que el jurado ungió con la mejor tapa apta para celíacos; el bar La Nicolasa se hizo ...
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El restaurante pacense "Aquí se Puede" recoge alimentos sin gluten para los afectados por ...
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Las asociaciones de celíacos se organizan para proveer a Valencia de alimentos sin gluten
Las necesidades superan de largo a los recursos para paliar la catástrofe natural que la DANA propició la pasada semana en ...
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El 96 % del personal sanitario público demanda formación sobre la dieta sin gluten
Las conclusiones de la investigación han sido extraídas de las respuestas de profesionales de la sanidad pública de las 17 ...
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El Chef Bosquet cocina y reparte comida caliente entre los celíacos afectados por la DANA
Roberto Bosquet, más conocido como el popular Chef Bosquet, se ha desplazado hasta diferentes municipios ubicados en la zona ...
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Sorgo, el superalimento sin gluten todavía desconocido en Europa
El sorgo es un cereal poco conocido en Europa, pero que está considerado como el quinto cereal más cultivado del mundo, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultu ...
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