La graisse abdominale, certaines aimeraient bien s'en passer ! Céline Roy, auteure de 30 jours pour aimer son ventre (éd.

Apprenez à décrypter les étiquettes alimentaires et à faire la différence entre la mention « dont sucres » et « sucres ...

Un Belge sur 6 en mange pour commencer sa journée. Corn flake, muesli, cruesli, flocon d’avoine, quel est l’intérêt ...

La β-galactosidase (EC 3.2.1.23) (parfois abrégée en béta-gal ou β-gal) est une hydrolase (EC 3) dont le rôle est d'hydrolyser des β-galactosides en monosaccharides. Ses substrats de prédilection ...

En biochimie, le séquençage consiste à déterminer l'ordre linéaire des composants d'une macromolécule (les acides aminés d'une protéine, les nucléotides d'un acide nucléique comme l'ADN, les ...

Envie d’affiner votre silhouette mais vous ne savez pas quelle technique adopter ? Lara Fabian a une astuce bien à elle pour ...

La reconnaissance de la maladie comme un trouble du fonctionnement de l’appareil digestif, et non psychosomatique, a permis ...

Se faire plaisir en suivant un régime pauvre en FODMAP ("fermentable oligo-, di-, monosaccharides and polyols", soit certains types de glucides), c’est possible ! La preuve avec cette recette ...

La liste des FODMAPS Les Fodmaps incluent les oligosaccharides (fructanes et galactooligosaccharides dont le raffinose et le stachyose), les disaccharides (lactose), les monosaccharides (fructose ...