En la actualidad, casi todas las personas manejan un ritmo de vida muy acelerado. Entre el colegio o la universidad, el trabajo y los demás compromisos rutinarios, a veces no queda tiempo para ...

La fruta es un alimento que debería cobrar gran protagonismo en tu dieta, mejor en piezas enteras que en zumos o batidos, y a ser posible, preferiblemente de temporada y de proximidad para dejar una ...

Los expertos tienen un truco infalible para ponerle un freno a la ansiedad por la comida y para que por fin te sientas saciado al comer, a través de una alimentación consciente, poniendo el foco en la ...

Una heladera organizada es parte fundamental de una alimentación saludable y, sobre todo, segura. La temperatura de refrigeración retrasa el desarrollo de microorganismos, lo cual permite conservar ...

La idea de este utensilio de cocina es según darle emoción a tu platillo, dejando atrás la forma tradicional de comer la banana peleándola con una mano y sosteniendo con la otra. No tiene mucho ...

Si es de tapa dura debe estar en una temperatura 8º C y 12º C, mientras que los de tapa blanda deben ir 4º C y 8º C. Para lograr estas temperaturas debes guardarlos en los cajones inferiores, como el ...

1. Lavarse bien las manos: quien manipula alimentos debería lavarse bien las manos antes, durante al menos 20 a 30 segundos y con jabón. Secar bien luego. 2. Mantener limpias superficies y utensilios: ...

Así pues, si tienes una reunión importante y quieres preparar este delicioso postre casero, aquí te dejamos 3 trucos para que un pie sea perfecto, no te quitará mucho tiempo y te aseguro que al final ...

El pollo guisado es quizás una de las preparaciones más utilizadas en todas las cocinas. Tal vez por la concentración de sabores y porque, de los platos complejos, es el más fácil y económico.¿Por qué ...

Concretamente, este pan está inspirado en algunos rituales prehistóricos que se realizaban del cual los españoles encontraron tanta violencia que sugirieron que se preparara un pan con azúcar roja ...

1. En la tabla de cortar, pon el pollo con la pechuga hacia abajo: primero corta las alas. Eso lo haces halando el ala hacia afuera y pasando el cuchillo por la unión del ala con el cuerpo. Si eres ...

La cocción a baja temperatura se trata de cocinar entre 55ºC y 85ºC, por supuesto esto implica un tiempo de cocción más prolongado. ¿Qué ventajas tiene? Lo mejor es que los alimentos conservan sus ...