鮮乳坊創辦人龔建嘉表示，目前日本牛奶定價高，末端售價每公升約 160 至 180 元，與台灣鮮乳的客群並不同，在業務市場的用量也不多，但若業者改用國產，「確實是一個機會」。

陳靜宜表示，正隆也在研究不同的紙膜產品，像是較適用在旱田的紙膜，繼續跟農改場和不同農會推廣，希望更多農民，甚至消費者瞭解紙膜好處，一起支持透過紙膜產出更多優質有機米給大眾享用。

文／中華民國養羊協會秘書長蘇瑞娟 11 月 7 日是今年立冬，也是國人進補的時刻，此時本該是羊乳、羊肉的旺季，但對飼養乳羊的農民來說，今年的寒冬早在 9 月就到來了！讓人心寒的不是天氣、溫度，而是「班班喝鮮乳」政策。（閱讀政策背景，點選這裡） ...

《上下游》獨家掌握，這波走私已經持續三週，共計有十幾個貨櫃、上萬公斤的帶殼牡蠣到岸。記者追蹤貨櫃卸貨之處，直擊一袋袋的中國牡蠣從貨櫃取出，裝入不同卡車，載運至開殼剖肉處，剖好的蚵肉就以台灣牡蠣之名直接上市。

康芮颱風造成的農損金額持續攀升，截至今（4）日下午 5 點，農業部統計，全台農損金額已達 13億 1682 萬元。昨 (3) 日晚間，水梨災損金額超越二期水稻，成為受損作物第一名，目前被害面積已達 640 公頃，損失金額達 2 億 3321 ...

以往第二期稻作收割之際，池上伯朗大道兩側滿片金黃稻浪，總吸引大批遊客朝聖。如今大道兩側「稻浪」依舊，但不再是稻穗亮麗。細看田間，部分稻株色澤暗淡、垂頭喪氣；有些東倒西歪，甚至整片服貼在地，稻穗在土上發芽發黑，與過往美景對比鮮明。

劉易騰的故事從15歲那年開始，當時他國中畢業後便離開了古坑，來到台中開始半工半讀的生活。家人希望他能先學習一技之長，因為從農實在辛苦。劉易騰在台中度過了13個年頭，直到28歲時，因為妻子的工作調職中國，他們面臨了一個重大抉擇。雖然妻子本打算辭職，但在 ...

康芮颱風造成的農損金額持續攀升，農業部統計，至 3 日下午 17 點，全國農損金額高達 12 億 917 萬元，其中雲林縣損失最高，計 3 億 2,771 萬元，佔比 27%，花蓮縣損失 3 億 326 萬元居次，台中市損失 2 億 9,324 萬元 ...

康芮颱風走後，全台農損截至今（5）日 11 時已高達 13 億 8169 萬元。花蓮、台東正進入二期稻作採收期，康芮直衝花東稻田，除台東池上稻穗美景成為「倒浪」，花蓮玉里更因猛烈風雨灌入縱谷間，殺傷力驚人，稻田被吹得滿目瘡痍、稻穗發黑，連碾米廠房都倒塌、灌水，損失金額以百萬元計算。

康芮颱風不僅收走了水稻，還收走了台東釋迦、雲林蒜頭及花生。農業部統計，至今 (1) 日下午 5 點，康芮颱風造成農損已達 2 億 7739 萬元，前五大受損作物中，蒜頭損失金額暫以 4115 萬元居冠、釋迦損失則以 3237 ...

宏昇芽菜契作國產大豆製成豆芽菜，總經理洪正欣同樣不支持公糧漲價。他直言，不同於上班族領固定月薪，農民耕種才有收入，因此對作物價格、補助都精打細算，「哪裡好就往哪裡跑」，公糧漲價，原本轉作大豆、玉米等雜糧的農民，可能會因此回頭種水稻。（ ...

今（2024）年是公糧保價收購政策第 50 年，台灣從日治時期起就有公糧，1974 年因國際石油、糧食危機，政府便開始實施「稻穀保價收購」，確保國內糧食安全，從此公糧收購價格就成了國內稻米市場價格交易的絕對指標。