随着社会的进步，人们的生活水平显著提高，对饮食的要求不仅仅停留在吃饱喝足，更关注健康和营养。由于人们对美食的需求越来越讲究，许多人在美食的制作上变得更有创意。这种创新有时非常受欢迎，不过也有时未必能打动人心。今天，我想为大家介绍四款名字让人却步的小吃 ...

现今，随着生活节奏的加快，汉堡因其方便、快捷和美味的特点，越来越受到消费者的青睐。中国本土化汉堡品牌正在快速崛起，塔斯汀中国汉堡便是其中之一，以其“中国汉堡”的品类在市场中开辟了自己的道路。

本期节目主要内容：美食饱含着人们对生活的热爱，也蕴含着人们对家乡的真挚情感。无论是传统美食，还是创新滋味，都带着家乡味道的烙印，是人们心中难以割舍的记忆。（《味道》 20241113 家乡菜（8）） ...

在上海的一条僻静小路上，有一家名为阿婆黄鱼面的面馆刚开始营业，位于小路的最东端。店面虽小，仅二十多平米，但生意异常红火。店内常常座无虚席，门口也总是排满了等候的顾客。

近日，湖南的一位修鞋大爷就亲身体验了一次“视觉和嗅觉的双重冲击”。一位穿着精致、妆容完美的年轻女子找到大爷，请他修几双心爱的鞋。她举止优雅，穿着时髦，坐在修鞋摊前俨然像是从画里走出来的“精致女孩”。大爷看了看，心里暗暗点头：这么注重打扮，想必是个爱干 ...

11月12日，随着2024年广西文化旅游发展大会隆重召开，“寻味广西·梧州味道”美食汇活动和第二十二届梧州市宝巾花展在苍海公园同步拉开帷幕，活动将持续至14日，为游客带来视觉与味觉的双重盛宴。活动首日，梧州园博园沿湖道路上一派热闹景象，“寻味广西·梧 ...

李小民家十几亩的白菜地周围，是一望无际的麦田。当下，小麦已经出苗，绿油油，一片生机勃勃，“20世纪八九十年代，这些麦子地种的都是白菜。每年到了这个时候，地头的车就排成长龙，机关单位、各大企业、部队学校都来囤‘过冬菜’，家里一忙就是一个月，收入就指望种 ...

芝麻酱是一种非常受欢迎且用途广泛的调料。在最初接触到芝麻酱时，大多数人是通过火锅，这种热气腾腾的美食配上芝麻酱，令人垂涎欲滴。之后，麻辣烫和麻辣拌也开始使用它。无论是肉夹馍还是凉皮，芝麻酱都能提升食物的风味，这得益于它的原料芝麻和 ...

本届FHC展会面积达20万平方米，汇聚了来自全球50个国家及地区的3,000多家环球食饮行业展商，共计展出上万件优质产品。通过丰富的环球产品展示、高效商贸对接活动、行业高峰论坛、沉浸式特色活动，汇集环球食饮资源，加速产业互联。中国饭店协会陈新华会长、 ...

研究人员利用离子敏感场效应晶体管（ISFET）作为“舌头”，通过收集液体中的离子信息并将其转化为电信号，来感知味道。随后，人工智能（人工神经网络）扮演了味觉皮层的角色，对这些信号进行处理和解读。