近日，知名视频创作者李子柒时隔三年重新回归引发网友关注。据澎湃新闻采访一位知情人士称，停更期间李子柒曾奔波在各个民宿文化村镇，曾帮助农民买肥料和设计柿饼包装。上述人士透露，古树柿饼包装在李子柒设计后焕然一新，“从滞销变成了脱销。” ...

柿饼是捏出来的，风吹日晒到半干，就要轻轻捏柿子。

“浑身玫红，质润如脂，肉韧如膏”，形成于清代的“浮山柿饼”，在潮州市饶平县浮山镇已传承了两百多年。在深入实施“百千万工程”中，潮州市持续推动县镇村特色农业的发展，注重品种优化、品质提升、品牌塑造和标准化生产，“浮山柿饼”产量规模 ...

一个柿饼，从摘、镟、晒，到捏、捂、放，前前后后十几道工序，每个环节的工艺都会影响柿饼的最终品质。

浮山柿饼，这一源自清代、历经两百余年传承的传统美食，早已成为饶平的一张亮丽名片。据《饶平乡土》记载：“汉塘柿饼历史上久负盛名，浮山柿饼古往今来是饶邑闻名之土特产。”这不仅是对浮山柿饼品质的高度认可，更是对其背后深厚文化底蕴的深刻诠释。每一枚柿饼，都承 ...

霜降一过，在渭南市富平县，红彤彤的柿子挂满枝头，柿农忙了起来。 眼下，庄里试验区南午村柿农韩满才在做柿饼加工前的各项准备。他拆了家中楼顶晾晒棚两侧的16扇窗户。 “房子盖起来没几年，为啥要拆窗户？”妻子不解，村里不少人也疑惑。

由福州市农业农村局主办，永泰县农业农村局、永泰县梧桐镇人民政府协办，福建省前沿职业培训学校承办的福州市农村电商带货主播暨高素质农民培训（永泰班）正式开班。本次培训紧密结合永泰县特有的茶油、柿饼及芙蓉李干等农产品的市场推广需求，科学设计课程体系，旨在提 ...

霜降过后，正是制作柿饼的好时节，广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县嘉会镇秧家村村民们抢抓秋高气爽的好天气，加紧晾晒柿饼供应市场。图为该村村民在房前屋后晒柿饼。

柿饼软糯香甜，是很多人的心头好，但柿饼上的那层白霜却让很多人纠结。因为有人说柿饼上的白霜是防腐剂导致，也有人说柿饼上的白霜是柿子特有的营养成分，越多越好。那么，哪个说法正确呢？中国食品科学技术学会科普工作委员会秘书长、河北农业大学食品科技学院高洁教授接受《中国消费者报》记者采访时表示，柿饼上的白霜是 ...

当下正是柿子成熟的季节。在山东省菏泽市牡丹区，人们正在对鲜柿进行分拣、削皮和晾晒，然后加工制作成柿饼。加工好的柿饼果肉柔软、清甜芳香，成为当地人喜爱的一道美食。