鼎杰夫表示,湘菜的独特风味和精湛厨艺给伦敦带来了新的美食体验,也为伦敦的多元文化增添了亮丽的色彩。英中商业发展中心将继续支持此类文化交流活动,为促进伦敦与中国以及其他国家的友好往来和合作创造更加有利的环境。
三湘都市报11月12日讯 (全媒体记者 陈潇)11月11日,“合味双11”2024山胡椒油·湘菜大师创新大赛在长沙举办。湖南省餐饮行业协会会长刘国初,常务副会长任伟政,湘菜泰斗许菊云、王墨泉、聂厚忠等出席。
11月7日,“ 大湾区 大湘菜”第十九届湘菜美食文化节在深圳举办。发展大会、厨艺大赛、美食品鉴……6场内容与风格各异的美食特色活动相继开展,来自 粤港澳大湾区 和 北京 、 上海 、 湖南 ...
来到深圳的喻义,并没有即刻投入餐饮市场,而是花了近一年的时间做市场调研。他经常在爆款湘菜品牌门店蹲点,记录客单、高峰阶段客流、用餐人员特点等,时常一守就是一整天。经过一次次的数据分析,他得出深圳湘菜以传统毛家饭店、大碗菜为主 ...
在大湾区,湘菜一直备受欢迎。根据深圳市烹饪协会湘菜专业委员会数据,目前深圳湘菜门店超7000家,占据外来菜系头把交椅。整个粤港澳大湾区,湘菜门店达到27000多家,数量仅次于湖南。
在大湾区,湘菜一直深受欢迎。根据深圳市烹饪协会湘菜专业委员会数据,目前深圳湘菜门店超7000家,占据外来菜系头把交椅。整个粤港澳大湾区,湘菜门店达到27000多家,数量仅次于湖南本地。
编者按  湘菜,又称湖南菜,长沙地区被称为本味菜,是中国八大菜系之一,其历史可追溯至汉朝,具有悠久的饮食传统。湘菜以制作精细、用料广泛、口味多变、品种丰富而著称。香辣、香鲜、软嫩,湘菜以它独特的“魅力”吸引着越来越多的太原食客,而入口那一刻,它不仅是 ...
在大湾区,哪些湘菜品牌更受欢迎?未来,湘菜如何更好入湾、出海?11月7日,第十九届中国湘菜美食文化节(简称“美食节”)在深圳举办。 本届美食节以“大湾区·大湘菜”为主题,设湘粤共融餐饮发展大会、大湾区湘菜厨艺创新大赛、颁奖典礼暨品鉴宴等活动。