中新网伦敦11月12日电 (记者 欧阳开宇)2024“味道湖南·湘飘欧洲”湘菜专题推介活动日前在英国伦敦举办。来自中国驻英国大使馆、湖南省人民政府办公厅、湖南省商务服务中心、伦敦发展促进署、英国湖南同乡会、英国湖南商贸总会等机构的近百名代表出席。

鼎杰夫表示，湘菜的独特风味和精湛厨艺给伦敦带来了新的美食体验，也为伦敦的多元文化增添了亮丽的色彩。英中商业发展中心将继续支持此类文化交流活动，为促进伦敦与中国以及其他国家的友好往来和合作创造更加有利的环境。

在湖南省这片热土上，男女老少皆似火红辣椒般炽热，对辣的热爱深植于心。无论是家常小聚的温馨晚餐，还是商务宴请的庄重场合，湖南的老表们总不忘点上几道辣味佳肴，犹如点燃餐桌上的热情火焰，为宴席增添一抹生动的色彩。世人常道湘菜以辣名扬四海，然而这仅是冰山一角 ...

26年湘菜厨师教你湖南特色血鸭，做法简单味道好，看完你也会 ...

三湘都市报11月12日讯 (全媒体记者 陈潇)11月11日，“合味双11”2024山胡椒油·湘菜大师创新大赛在长沙举办。湖南省餐饮行业协会会长刘国初，常务副会长任伟政，湘菜泰斗许菊云、王墨泉、聂厚忠等出席。

在大湾区，哪些湘菜品牌更受欢迎?未来，湘菜如何更好入湾、出海?11月7日，第十九届中国湘菜美食文化节(简称“美食节”)在深圳举办。 本届美食节以“大湾区·大湘菜”为主题，设湘粤共融餐饮发展大会、大湾区湘菜厨艺创新大赛、颁奖典礼暨品鉴宴等活动。

编者按　　湘菜，又称湖南菜，长沙地区被称为本味菜，是中国八大菜系之一，其历史可追溯至汉朝，具有悠久的饮食传统。湘菜以制作精细、用料广泛、口味多变、品种丰富而著称。香辣、香鲜、软嫩，湘菜以它独特的“魅力”吸引着越来越多的太原食客，而入口那一刻，它不仅是 ...

华声在线11月11日讯（通讯员 郭清彬）刚刚结束的第十九届湘菜美食文化节传来喜讯，华容团子荣获“湖南名小吃”奖牌。 一部团子史，飘香三千年。三封寺镇车轱山和东山镇七星墩考古发掘证明，早在五六千年的原始社会新石器时代，华容先民就在这里居住耕 ...

喜欢麻辣口味的人们对“花椒油”并不陌生。尽管日常烹饪中不常用花椒，但在川菜和湘菜中，这种调味料不可或缺。花椒独特的香气和麻辣口感，使菜肴风味独特，只有加了花椒，许多川菜和湘菜才能更地道。

11月7日，“ 大湾区 大湘菜”第十九届湘菜美食文化节在深圳举办。发展大会、厨艺大赛、美食品鉴……6场内容与风格各异的美食特色活动相继开展，来自 粤港澳大湾区 和 北京 、 上海 、 湖南 ...

湖南日报•新湖南客户端11月8日讯（通讯员 钱兰平 记者 ...