米其林主廚研發客家風土料理、加上高雄17間餐廳共襄盛舉，高市客委會今宣布「高雄客家月」啟動，邀請民眾體驗豐富的客家美食盛宴與文化底蘊。客委會說明，今年邀請榮獲米其林指南推薦的林祺豐主廚，以「美杉六甲．留客香，知悉家味．品客庄」理念，研發包括1道飲品及 ...

國民黨立委王鴻薇今日發文，指時任中華開發資本公司副總王必勝與行政院政務委員陳時中及開發金控集團高層餐敘，會後還與美女比肩而出，更稱「重情重義重粉味」。對此，遭王必勝、美女醫師田知學打臉，王鴻薇稍早才發文道歉。

客家詩人利玉芳與先生起初是筆友，在書信往返間逐漸了解彼此，由男方請人作媒，結婚之前，利玉芳家中遵循客家獨有的習俗「查家門」— ...

招牌芋頭卷 160元 這道芋頭料理也是這裡的招牌，手工製作，內餡芋頭比例高，可以同時吃到芋泥和芋頭，加上鮮奶、椰奶和紅蔥頭調味，外皮酥脆，趁熱吃不會感到油膩，很有層次的一道炸物。

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【記者凃建豐／高雄報導】2024客家大地餐桌，從結合米其林主廚研發的客家風土料理與高雄17家餐廳共襄盛舉的「高雄客家月」活動，要讓民眾體驗豐富的客家美食盛宴與文化底蘊。高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會今(13)日下午在高雄漢 ...

今年客家大地餐桌邀請榮獲米其林指南推薦的林祺豐主廚，以「美杉六甲．留客香，知悉家味．品客庄」的理念來研發包括一道飲品及7道菜色，以在地食材設計全新菜單，記者會現場呈現2024客家大地餐桌的兩道主菜：「南頭河」，以美濃的清麻油為基底，搭配甲仙的山芋籤和 ...

高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會今 ...

2024客家大地餐桌，結合米其林主廚研發的客家風土料理與高雄17家餐廳共襄盛舉的「高雄客家月」活動，要讓民眾體驗豐富的客家美食盛宴與文化底蘊。高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會今（13）日在高雄漢來大飯店舉辦「2024客家大地 ...

CNEWS匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導 ...