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今天我们讨论的莜面并不是一道具体的菜肴,而是一种独特的食材。莜面是从莜麦这种植物的籽粒磨制而成,与小麦相似,但莜麦主要生长在河北张家口、山西和内蒙古等地区。 莜麦在成熟后需要经过许多加工步骤才能制成可食用的莜面饸烙和莜面栲栳栳等美食。
女人脸色发黄吃什么好 1、主食及豆类的选择:选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气。紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。 2、肉蛋奶的选择:鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢鱼 ...