传统华人米酒香醇浓郁,能为菜肴起到提香增味的作用,除了常见的花雕酒和绍兴酒,用于烹调的米酒还有福州红醩酒和客家黄酒。红醩面线和黄酒鸡是许多新加坡人的儿时美好记忆,也是难忘的本地美味,更是叶如英(61岁)和叶瑾燕(32岁)创业的引子。
在浩瀚的中华美食海洋中,鱼头作为一道独特而富有营养的食材,总能以其鲜美的肉质和丰富的营养价值赢得食客们的青睐。今天,就让我带您一起探索一道红烧鱼头的天花板级做法,它不仅汤汁浓郁鲜美,更是解馋下饭的不二之选,让每一次品尝都成为味蕾的盛宴。 食材准备 ...
【基本食材】花菜,青椒,红椒,生姜,小葱,大蒜,洋葱,五花肉,干辣椒,食用油,豆瓣酱,生抽,盐,白糖,蚝油。
人们的口味千差万别,有的喜欢酸,有的喜欢甜,有的喜欢咸,有的喜欢辣,有些食物,有人觉得很重口味,一口吃不下,而有的人则甘之如饴,是因为每个人味觉的差异造成的。
大家好,我是傻姐!终于盼来了十一国庆假期,忙碌的日子过得飞快,感觉上一秒还在计划着假期,转眼间已经开始了。假期里最让我开心的,莫过于能带孩子回老家陪爸妈。平时周一到周五我也是上班族,为了能兼顾照顾孩子,找了份朝九晚五的白领工作,还好双休。不过到了假期 ...
国庆节的家宴,是彰显身手和厨艺的时候,今天给大家推荐5道硬菜,随便一道端上桌就能获得满堂喝彩,好吃又有面,而且做法简单上手快,学会后记得国庆节给亲朋好友安排上。
周末的午后,阳光透过窗帘的缝隙,洒在家中的每个角落,温暖而慵懒。这时,一场家庭烤肉派对悄然拉开序幕,成为了全家人心中的新宠,不仅温馨满满,更是解馋的绝佳选择。
炎炎夏日,面对街头巷尾诱人的美食,许多人都难以抵挡诱惑,尤其是对既追求美味又担心体重的朋友们。炸鸡、烧烤、小龙虾,还有那冰镇的可乐和啤酒,每一种都让人垂涎三尺。然而,过度放纵之后,深夜的负罪感和emo情绪便随之而来。其实,控制饮食并不意味着要完全禁食 ...
感谢制作组的邀请,我们拿到了《无畏契约:能源行动》的首轮测试资格——也就是说,“瓦”手游它终于要来了,我们玩到了。替大家省流和时间,先说结论:手游质量较高,还原度超高,适配度上佳。是一流水准的作品。期待的玩家可以放心,观望的玩家推荐上手。老玩家能充分 ...
麻辣解馋、葱香可口的脆皮五花肉,脆炸糊是关键,酥脆到各个起泡 ...
摄入过量的组胺时,会引起头疼、恶心、呼吸困难、心悸、红疹、高血压、呕吐等过敏性中毒症状,严重时还可导致休克,危及生命。摄入 8~40 毫克组胺,就会引起轻微中毒;超过 100 毫克时,可引起严重中毒。
嘉陵江边游船鸣笛开过,火锅店里沸腾着“摆龙门阵”(重庆方言:聊天)的声音,感受“黄色法拉利”的速度与激情,再尝下街头凉糕凉虾解解馋……市井街巷,山城梯坎,有人,就有声音,就有属于重庆的人间烟火。趁着这个国庆,不妨到重庆,“声”临其境,听见重庆的声音, ...