泰国大米出口商协会主席Charoen Laothamatas说，2024年前九个月 (1月至9月)，泰国出口了7448941吨大米，价值1720.19亿泰铢，与2023年同期相比，数量增长了22%，价值增长了45.8%。

在餐厅点菜时「跟饭或跟面」，除了看个人口味，选错了可能更易变肥？有医生指，其中一种主食导致中央肥胖「大肚腩」的风险相对低20%。另外，如果在进食该主食时再加入一种调味料，更有稳血糖效果，有助体重控制。

中国农业大学食品学院教授范志红介绍，糙米中的维生素B1、钾、镁和膳食纤维含量是精白米的3~5倍，市场上的普通糙米（表皮浅褐色到浅绿色）、红米、黑米、紫米等都属于糙米。

外媒11月7日消息：柬埔寨大米联合会(CRF)发布的最新数据显示，2024年前10个月柬埔寨通过55家大米出口商向66个目的地出口了507,029吨大米，价值3.7663亿美元。 CFR强调，柬埔寨向26个欧洲国家出口了254,945吨大米，价值1.9693亿美元；向包括香港和澳门在内的中国出口 ...

除了米饭和面食，玉米、薯类、杂豆等都可以作为主食来吃，而且要经常换着吃，保证营养更均衡。 【米类】 白米换成糙米、发芽米和蒸谷米 1. 糙米：提前泡2小时 ...

老牛湾人的“牛劲”黄河流过内蒙古高原，折而向南，画出“几字弯”的最后一笔，自偏关县老牛湾村始，进入山西。

中国医学科学院血液病医院营养科医生董福贵表示，杂豆的淀粉含量约占杂豆质量的50%~60%，杂豆类经常被作为主食看待。杂豆属于低血糖指数食品，适合于减重和血糖异常的人群。

华盛顿11月5日消息：美国农业部海外农业局发布的最新参赞报告显示，截至2024年10月29日当周，泰国大部分大米的出口报价比一周前下跌1-5%，因为泰铢汇率走软。泰铢汇率为1美元兑换33.68泰铢，相比之下，一周前为1美元兑换33.25泰铢。此外，在印度政府取消了对非巴斯马蒂白米和蒸谷米的所有出口限制后，由于受到印度大米价格竞争的影响，泰国白米和蒸谷米出口价格下跌了4-5%。据报道，泰国出口商继续 ...

中午想吃饭还是麵？胸腔暨重症医师黄轩表示，研究发现，若把每周5次的麵，换成同频率的白饭食用，男性肥胖风险可降36.5%，女性则降20.5%，吃饭相较于吃麵，更易让人有饱足感、控制血糖与体重，并建议吃白饭时，可搭配含醋、乳类或豆类制品，能明显降低升糖指数2到4成。 黄轩在脸书粉专PO文指出，最新研究发现，吃饭比吃麵更不容易变胖，喜欢吃白饭的男人，相较爱吃麵的男人，更不容易体脂率超标；爱吃饭的女人与爱 ...

一大早，张北县大西湾乡永德堂村村民李树宽就到谷子地里忙活起来。“趁着这两天没有雨，雇了收割机抓紧抢收。”李树宽说。 今年，永德堂村试种了400亩“张杂谷”，其中李树宽就种了340亩。收割机沿着谷田快速收割，打开出仓口，“谷瀑”倾泻而下，不 ...