经由长期的运作、浸染，韩国形成了“泡菜自信”。 2013年2月，韩国开始为泡菜申请加入“世界非物质文化遗产名录”做准备，相关机构把大白菜的英文名由中国白菜（Chinese Cabbage）改名为泡菜白菜（Kimchi cabbage）。

在我们的日常生活中，买菜是必不可少的活动。无论是在超市还是农贸市场，买菜不仅仅是一个简单的过程，它反映了我们的饮食习惯与生活方式。然而，当我们用英语表达这一行为时，许多人常常感到困惑：难道就只需说"buy vegetables"吗？这显然是一个误区，让我们一探究竟，更加地道的表达到底是什么。

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东北，物产丰富，和云南以及西北等地十分相似，都是多民族聚在一起的地方。所以，东北菜是在鲁菜的基础上又吸纳了满、蒙、朝以及日韩、俄罗斯等众多的饮食元素，所以，有人说，东北菜虽然不是八大菜系之一，却也另成菜系，称之为第九大菜系也不过为！Northeast ...

由于芥蓝的种植周期短，耐寒耐旱，适应性强，因此它在农业生产中具有良好的经济效益。 五、甘蓝（Cabbage） 甘蓝是一种全球广泛种植的叶菜类蔬菜，其营养价值极高。它含有丰富的维生素C、K、B族维生素和纤维等，有助于增强免疫力，促进消化，降低血压。