Merluza, palometa, salmón, bacalao, rape… son algunos de los pescados que vamos a meter en el carrito de la compra para preparar los ricos platos con sabor a mar que hemos reunido. El pescado ...
Con la llegada del calor, las moscas de la fruta se convierten en una presencia constante en la cocina, atraídas por las frutas maduras y alimentos en descomposición. Aunque pequeñas ...
Una receta muy tradicional de la cocina española para preparar el pollo, en una salsa espesa y muy sabrosa, es el pollo con salsa de almendras. La chef Sara Mendoza, que vive en Nueva York y tuvo ...
La salsa gribiche tiene su origen en la cocina francesa, específicamente en la región de Normandía. Se trata de una variante de las salsas emulsionadas, como la mayonesa. La salsa gribiche se ...
Una belleza sin costuras, color marrón, henchidas y redondas. Así es la castaña. Un fruto que sostiene la economía, sobre todo, en los pueblos del Valle del Genal. En circunstancias normales ...
Una pavita con termómetro para cocción. 250 g de mostaza. 2 cdas soperas de salsa inglesa. 2 ramitas de tomillo fresco. Pimienta en grano, a gusto. 2 manzanas verdes. 2 peras. Papel aluminio.
“Nosotros en El Plateado vamos a iniciar la compra estatal de cosecha de coca. Nos van a caer rayos y centellas. Menos mal la procuradora y el fiscal ya se fueron. Pero, si no cambiamos los ...
MATAGALPA – NICARAGUA / Este sábado se llevó a cabo el Acto Central de Apertura de la Cosecha Cafetalera del ciclo productivo 2024 – 2025, en las instalaciones de la Jefatura y Estado Mayor del 6to ...
La Reina de la Salsa, que prometió no volver al país mientras estuviera bajo el régimen de Fidel Castro, pasó más de cuatro décadas de exilio hasta morir el 16 de julio de 2003. Pero hubo ...
Cocina casera, asequible, sencilla, nutritiva, sana y sin renunciar al placer; es la tónica que rige nuestro menú semanal para estos días de pleno otoño entre borrascas, semiveranillos ...