Une crudité simple et délicieuse. La sauce rémoulade est simplifiée, normalement il faut ajouter des câpres, du persil, des cornichons, cerfeuil et estragon. Eplucher et raper le céleri, citroner avec ...
Nettoyez les enokis, retirez les racines brunâtres, puis séparez-les en petits amas. Mélangez la farine, la fécule, la levure, le sel, le poivre, l’ail dans un bol à fond plat avec 18 cl d ...