Em um recipiente, hidrate a proteína de soja texturizada em água quente por cerca de 10 minutos. Escorra e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e ...

Em um recipiente, hidrate a proteína de soja texturizada em água quente por cerca de 10 minutos. Escorra e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola ...

Em uma tigela, amasse o feijão branco com um garfo até obter uma pasta. Adicione a aveia, a cebola, o alho, a páprica, o cominho, o azeite, o cheiro-verde o sal e a pimenta-do-reino. Misture e ...

A Associação Argentina de Nutrição destaca que 100 gramas de farinha de alfarroba fornecem 220 calorias, 48,8 gramas de carboidratos, 4,6 gramas de proteínas de origem vegetal e 40 gramas de ...

Em uma peneira, lave o cuscuz em água corrente. Deixe-o de molho em um recipiente com água por 10 minutos. Em uma panela, coloque a água e ferva-a, em fogo médio, com um pouco de sal. Escorra ...

Seja por razões de saúde, defesa dos animais ou questões religiosas, cada vez mais pessoas optam por seguir uma dieta vegetariana ou vegana. Em 2016, a Academy of Nutrition and Dietetics defendeu que ...

Uma das grandes lutas de quem escolhe aderir a uma dieta vegetariana ou vegana é ingerir a quantidade correta de proteínas sem recorrer a alimentos de origem animal. A parte boa é que vários ...