La salsa di noci è un sugo dell’antica tradizione ligure ideale per condire primi piatti come i pansoti, le trofie o i corzetti. Ecco la ricetta con il mortaio e quella più moderna con il mixer. Oggi ...

Scoprite la salsa per intingere il satay per eccellenza, a base di pasta di curry rosso ed erbe fresche. Questa salsa speziata e nocciolata vi trasporterà direttamente in Thailandia.

Le busiate con pesto alla trapanese e patate fritte sono un primo piatto gustoso caratterizzato da una salsa saporita e irresistibile. Una ricetta che si fa amare al primo assaggio ...

Mandorle, pistacchi, anacardi, arachidi... Siamo soliti chiamarla “frutta secca”, anche se la denominazione corretta è “frutta a guscio”, dato che la vera frutta secca è quella che viene ...