Depuis 2007 la commission […] Le Crémant d’AlsaceLe Crémant d'Alsace est un AOC d'Alsace. Il est pétillant, léger, fruité et élaboré principalement à partir du cépage pinot […] Le SylvanerLe Sylvaner, ...
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Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son ...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Principalement cultivé dans la partie sud-ouest de la France, le jurançon blanc fait partie de l’encépagement du Cognac et de ...
La tartiflette est un plat savoyard traditionnel, idéal pour se réchauffer durant les froides journées d'hiver. Composée de pommes de terre, lardons, oignons et reblochon, elle fait le bonheur des amo ...