1,2 kg de picanha 500 g de batatas pequenas com pele 200 g de castanhas congeladas 1 lata de tomate pelado em pedaços 1 cebola 100 ml de vinho branco 1 colher (sopa) de manteiga 1 folha de louro ...

A picanha dispensa apresentações. A carne favorita do nosso churrasco não tem boa fama à toa. Com equilíbrio de sabor, gordura, maciez e suculência, ela é considerada uma carne fácil de acertar na ...

Sal grosso: pode usar ou ele é “inimigo” da picanha? O sal grosso é popularmente difundido como o a principal opção para temperar a picanha. No entanto, não é a preferência dos especialistas que o ...

Estando feito, acrescentam-se os feijões cozidos e o cubo de caldo de carne esmigalhado e tempera-se de sal. Deixa-se cozinhar tudo mais um pouco até apurar. Entretanto, grelham-se os bifes de picanha ...

Picanha e outros cortes bovinos estão mais caros em açougues da Grande BH. É o que mostra pesquisa feita pelo site Mercado Mineiro em 44 casas de carnes da capital mineira e região metropolitana nos ...