Una empresa está retirando del mercado 4,589 libras de productos de carne y aves de corral listos para consumir.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, según sus iniciales en inglés) anunció el retiro de ciertos quesos ...

Según la información disponible, el lote afectado de pies de cerdo precocidos es el 136 y se ha distribuido en Aragón y ...

Minsal alerta presencia de Listeria monocytogenes en lote de Quesillo San Cristóbal distribuido en Chillán y San Nicolás. El ...

Reportan recall en sándwich de pavo CIBUS Fresh confirmó la contaminación del producto ¿Qué bacteria presentó el producto?

El tratamiento de aguas residuales no logra matar varios patógenos humanos cuando se esconden en microplásticos en el agua, ...

Las autoridades instaron a embarazadas, pacientes crónicos y adultos mayores a extremar precauciones, detallando las comidas ...

La Seremi de Salud de Ñuble, informó que, en el marco del Programa Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos, y de acuerdo con los resultados de análisis efectuados por los ...

Belén Díaz, recién titulada de Bioquímica en la Universidad de Chile, se ha adjudicado el primer lugar en el concurso Valorización de la Investigación en la Universidad (VIU) de la Agencia Nacional de ...

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos ha emitido una alerta sanitaria tras detectar contaminación por la bacteria Listeria monocytogenes en 111 cajas de salmón ...