Dans le département, et ce depuis plusieurs années, les contrôles d'hygiène sont nombreux dans les établissements. Voulue par ...

Tout a débuté samedi 28 octobre au soir, lorsqu’un important pilonne, situé rive gauche, permettant l’alimentation électrique ...

Antoine Christophe a fondé sa petite entreprise Wootz Kitchen à Saint-Malo. Chef à domicile, il joue également un rôle de consultant auprès des établissements de restauration.

Si la qualité de l'eau pétillante recueille la quasi-unanimité des professionnels, certains restaurateurs et patrons de bars ...

Sous l’impulsion de l’association Life Pink, une centaine de restaurateurs, coiffeurs et garagistes alsaciens s’associent à ...

La Direction régionale des affaires culturelles (Drac) Centre-Val de Loire organise un colloque scientifique dans le cadre du ...

À Paimpol (Côtes-d’Armor), Anne-Fleur Quémener et Guillaume Godé ont repris la crêperie de l’abbaye de Beauport, au printemps ...

«~Très important~», «~essentiel~», «~nous faire connaître~»... Au fil des années, MTL à table est devenu un rendez-vous ...

Les restaurateurs entretiennent une relation compliquée avec les plateformes de livraisons. Thomas Fantini, président restauration à l’UMIH31, fait le point. Interview.

"Renée Bistro" est un restaurant situé en plein cœur de la promenade des Anglais. Lancé par deux Ukrainiens, Alexandre et ...