日本農業新聞は２５日、持続可能な食と農の実現を目指すコンソーシアム「みどりＧＸラボ」の第２回オンラインセミナーを開いた。テーマは「有機農業のこれから」で約３００人が参加。有機給食など国内外の成果や課題を共有し、取り組み拡大に弾みをつけた。

日本フードサービス協会が２５日に公表した８月の外食売上高は前年比で９・３％増え、３３カ月連続で前年同月を上回った。台風の影響で臨時休業や営業時間を短縮する飲食店が多かった中でも、暑さで冷やしメニュー ...

大消費地、東京都を中心とした“サステナブル­ガストロノミー”の実現を目指します。 一般社団法人AgVenture Lab（東京都千代田区、代表理事理事長：荻野浩輝以下、あぐラボ）は、「Sustainable AgriTech & FoodTech ...

株式会社サラダクラブ（代表取締役社長：金子俊浩、本社：東京都調布市）は、1人前の食べ切りサイズ「Select SALAD」シリーズの6商品をリニューアルし、2024年10月5日（土）から全国（一部地域を除く）で発売します。また、「Select ...

【いしかわ】豪雨に襲われた石川県奥能登地方で、ＪＡのとが床上浸水した輪島支店（輪島市）や直売所の復旧に全力を挙げている。２５日はＪＡ県中央会の復旧・復興対策室やＪＡグループ石川営農戦略室の職員も応援 ...

～地元のエディブルフラワーを使用した新感覚和菓子が登場～ 株式会社お亀堂（本社所在地：愛知県豊橋市代表取締役：森貴比古）が展開する愛知県三河地域で70年以上の永きにわたりご愛顧頂いている老舗和菓子店「お亀堂」は4月に入社した女性新入社員 ...

認定ＮＰＯ法人全国こども食堂支援センター・むすびえは２４日、２０２４年度の子ども食堂の「困りごと」を尋ねたアンケート結果を発表した。子ども食堂の３割が食材不足に悩み、８割が「米」の寄付が必要と答えた ...

自民党総裁選の候補者らは２４日、党本部で農業や地方などをテーマに討論会に臨んだ。食料自給率向上へ、小麦・大豆などの国産化が必要との声が相次いだ。多くの候補が水田政策を重視する考えを示し、米の輸出や米 ...

政治の中枢・永田町で農林議員がドラマを生み、歴史を織り成す。自民党政務調査会・農林担当の「顔」として、その動静をつぶさに追ってきた農政ジャーナリスト・吉田修氏が、農政の舞台裏をつづる。 ＪＡ厚生連 ...

農水省が、２０２５年度からの第６期中山間地域等直接支払制度を大幅に見直す。生活支援は、新設する別の加算措置に再編する方針へ転換。これまでの集落機能強化加算は事実上の廃止となる。生活支援は営農の継続に直結する。農村政策の在り方を再検証する必要がある。

日本養鶏協会は２０２４年度の鶏卵需給見通し検討委員会を開いた。高病原性鳥インフルエンザによる供給減から回復傾向にあるが、加工需要が十分に戻らない可能性を懸念。年内は高値が続くとするが、「年明けになる ...

ヤンマーグループのヤンマーグリーンシステム（兵庫県伊丹市）とハウス資材メーカーのタカミヤ（大阪市）は、協業による大規模施設園芸での実証試験を始めると発表した。タカミヤが運営するハウスに、ヤンマーグリ ...