日本農業新聞は２５日、持続可能な食と農の実現を目指すコンソーシアム「みどりＧＸラボ」の第２回オンラインセミナーを開いた。テーマは「有機農業のこれから」で約３００人が参加。有機給食など国内外の成果や課題を共有し、取り組み拡大に弾みをつけた。

日本フードサービス協会が２５日に公表した８月の外食売上高は前年比で９・３％増え、３３カ月連続で前年同月を上回った。台風の影響で臨時休業や営業時間を短縮する飲食店が多かった中でも、暑さで冷やしメニュー ...

米の家庭向け販売の勢いが鈍化している。農水省によると９月９～１５日のスーパーでの販売数量は前年同期比で１１・９％減となり、減少幅は前週から拡大。８月に消費者の買い急ぎがあった反動で、購買ペースが落ち ...

【いしかわ】豪雨に襲われた石川県奥能登地方で、ＪＡのとが床上浸水した輪島支店（輪島市）や直売所の復旧に全力を挙げている。２５日はＪＡ県中央会の復旧・復興対策室やＪＡグループ石川営農戦略室の職員も応援 ...

自民党総裁選（２７日投開票）を巡り、日本農業新聞は候補者９人に対し農政アンケートを行った。農業予算の水準について意向を尋ねたところ、小泉進次郎、河野太郎両氏を除く７人が「増額」すべきだと回答。食料安 ...

報農会は２５日、化学農薬の半減を目指すみどりの食料システム戦略を踏まえた防除について、東京都内で研究発表会を開いた。農研機構は、温暖化によって害虫の分布拡大や発生の早期化などの影響が出ていると指摘。 ...

株式会社サラダクラブ（代表取締役社長：金子俊浩、本社：東京都調布市）は、1人前の食べ切りサイズ「Select SALAD」シリーズの6商品をリニューアルし、2024年10月5日（土）から全国（一部地域を除く）で発売します。また、「Select ...

大消費地、東京都を中心とした“サステナブル­ガストロノミー”の実現を目指します。 一般社団法人AgVenture Lab（東京都千代田区、代表理事理事長：荻野浩輝以下、あぐラボ）は、「Sustainable AgriTech & FoodTech ...

～地元のエディブルフラワーを使用した新感覚和菓子が登場～ 株式会社お亀堂（本社所在地：愛知県豊橋市代表取締役：森貴比古）が展開する愛知県三河地域で70年以上の永きにわたりご愛顧頂いている老舗和菓子店「お亀堂」は4月に入社した女性新入社員 ...

JA横浜事業企画室・IT企画室角田茂樹氏 当JAではデジタル化を進めるうえで三つの視点を重要視しています。今回は、当JAが最も力を注いでいる生成人工知能（AI）の活用事例を軸に、この三つの視点... 記事の続きを読むには、こちらから会員登録 ...

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九州と中国、四国は曇りや雨。近畿から北海道は晴れるが、関東は午後はにわか雨。沖縄は日中は雨。 ... 記事の続きを読むには、こちらから会員登録（有料）が必要です＞＞ 日本農業新聞公式ウェブサイトの全ての機能をご利用になるには、会員登録が ...