近日，在拉萨开往北京的Z22次列车的餐车上，一名旅客正在“现摘现采”自主点餐，体验别样的舌尖上的旅途。与此同时，在其它进藏出藏的17趟普速列车上，都上演着旅客为自己的晚餐亲手采摘绿叶菜的场景。