云朵舒芙蕾 在悠闲的午后,与家人共享一份简单而美味的舒芙蕾吧!今天,我们将介绍一款用空气炸锅就能轻松制作的舒芙蕾。不需要专业技巧,只需几个步骤即可完成! 材料准备 1. 鸡蛋:5个 2. 玉米淀粉:约30g 3.
在烘焙的世界里,有一种甜点,它如同云朵般轻盈,又似梦境般美好,那就是舒芙蕾蛋糕。无数烘焙爱好者为之倾倒,却又在无数次尝试中败下阵来。我,也不例外。但经过无数次的摸索与尝试,我终于领悟了制作这款梦幻甜点的精髓。今天,就让我们一起走进 ...
不用计量工具 也能做软乎乎的空气苏芙蕾 准备一个饮料的瓶盖 1盖子玉米淀粉=3克 1盖子细砂糖=4克 蛋黄糊: 2个蛋黄+2盖子细砂糖≈10g +3盖子玉米淀粉搅匀≈10g 蛋白霜: 6个蛋清+一点柠檬汁+1盖子玉米淀粉≈3g+3盖子细砂糖≈12g ...
那宛如云朵般的轻盈外观,稍微动一下就微微晃动,仿佛在诉说着它的蓬松与柔软。 轻轻触碰蛋糕表面,细腻而富有弹性的质感,如婴儿肌肤般娇嫩。 挖一勺抹茶香气在口腔中弥漫开来,一丝微苦,却又恰到好处地与芝士的醇厚奶香相互融合,在舌尖上交织出 ...
舒芙蕾是法式烹饪的标志,就像魔法一样,它只用空气就能将普通的鸡蛋变成精美的杰作,在烤箱中膨胀变色,然后咬一口塌陷。在国内市场来说,舒芙蕾也是很多烘焙店主打的招牌产品,私房店的揽客招牌,特别是在秋高气爽的秋季,还有什么产品能比刚出炉 ...