香榧 香榧为红豆杉目红豆杉科榧树属常绿乔木，中国原产树种，是世界上稀有的经济树种。

香榧大多生长在中国南方海拔1400米以下较为温暖湿润的地区，目前主要分布于会稽山山脉、天目山山脉、黄山山脉、武夷山山脉等黄壤、红壤、黄褐土地区。香榧子炒制后为橄榄形的干果，外壳较硬，内有黑色果衣包裹，种实呈淡黄色，可食用，营养丰富。

这两天，在位于杭州市临安区潘母岗的浙江农林大学香榧种植研究基地里，一颗颗经过后熟处理的香榧，通过激光处理技术全部都“笑”开了一道小口子。经过机器炒制后，这些香榧可以被轻松剥开，再一搓，影响口感的“黑衣”会全部脱落，露出金灿灿的香榧果仁。送一颗到嘴里， ...

又是一年香榧季！近日，2024年嵊州市香榧文化旅游活动暨榧药共富联盟成立仪式在谷来镇王院村举行。嵊州是著名的中国香榧之乡，是联合国粮农组织全球重要农业文化遗产会稽山古香榧群的核心区，全国首批19个“中国重要农业文化遗产”之一。2023，嵊州香榧干果产 ...

医生提醒，由于香榧含有较多的油脂，过量食用可能有增加肥胖的风险。建议每日食用量控制在20—30克左右为宜。此外，孕妇、脾胃虚寒者及对香榧过敏人群应慎服香榧，以免出现腹胀、腹泻等不良反应。

宋丽丽教授团队还研发出了“开口香榧”，利用激光技术对香榧生籽进行微开口，配套适宜的炒制温度、时间、介质，解决了香榧好吃难剥壳的问题，大大提升了消费者对食用香榧的接受度。宋丽丽说，“一颗好香榧应该是外观完整、色泽一致、大小均匀、口感香脆，这些都考验炒制 ...

以上是香榧的一般加工过程及机械化加工分析，不同地区和企业可能会有所差异。随着科技的不断进步，香榧生产加工将更加智能化。例如，利用物联网技术，实现对香榧树生长环境的实时监测和调控；采用智能加工设备，能够根据香榧的品质自动调整加工参数，提高产品质量。

“香榧不仅仅是谷来镇的特色农产品，更是串联起这里百姓致富的‘金豆子’，以‘榧’为媒开辟乡村农文旅融合发展新路径，让产业旺起来、群众富起来。”嵊州市副市长张小文在致辞中介绍道，嵊州是“中国香榧之乡”之一，嵊州香榧人工栽培历史达1300多年，2023嵊州 ...

让古树更“古”、香榧更“香”2024中国首届千年古树香榧产业发展大会举行赵家镇香榧森林公园提升改造效果图。

金风送爽，榧果飘香。11月9日，2024年嵊州市香榧文化旅游系列活动在谷来镇举行。活动由中共嵊州市委、嵊州市人民政府主办，嵊州市谷来镇人民政府、嵊州市自然资源和规划局、嵊州市文化广电旅游局、嵊州市供销合作社联合社、嵊州市文旅发展集团有限公司共同承办。

近年来，“榧乡红樱”共富工坊通过推广优质种苗、引进先进技术、开展专业培训等途径，不断提升现代化农业种植水平，做大做强香榧等传统种植产业。目前，工坊已吸纳周边剩余劳动力120余人，推广先进农业技术惠及农户150余户，带动村民增收超70万元。

浙江是多山省份，“七山一水两分田”是其地形概貌，全省林地面积9000多万亩，涉林人口1000多万人，林业对农民增收贡献率 ...