Imagina poder transformar tres ingredientes en una explosión infinita de sabores, capaces de recorrer las cocinas del mundo sin necesidad de viajar ni usar técnicas complejas. Esta es la premisa ...

En Directo al Paladar hablamos de ...

Esta es la cena proteica ideal para preparar en minutos, ya que sólo necesita unos pocos ingredientes y ofrece además fibra, potasio, vitamina A y carotenos sin brindar una gran cantidad de ...

Soy una chica coruñesa, veterinaria de profesión y que por circunstancias de la vida acabé viviendo en Asturias donde llevo ya una buena temporada. Cuando me preguntan por qué me gusta tanto ...

Mantener la airfryer limpia con ingredientes de cocina es una forma sencilla, económica y segura de prolongar su vida útil sin comprometer su eficiencia ni el revestimiento antiadherente.

Los productos de limpieza más usados contienen ingredientes químicos tóxicos: ftalatos, percloroetileno, 2-butoxietanol... El contacto con estos ingredientes sintéticos supone graves riesgos para la ...

La Panna Cotta es una de las recetas clásicas de la cultura culinaria italiana. Se trata de un postre que, tal como su nombre lo indica "crema cocida", consiste en crema de leche endulzada que se ...

Sancocha las papas, y una vez listas, pélalas y pásalas por un prensador, o con la ayuda de un tenedor aplástalas hasta convertirlas en puré. A la papa prensada agrégale el huevo batido y sal ...

El cocido no tiene unos reglas tan estrictas como las de la paella valenciana, por ejemplo, pero casi nadie prescinde de ponerle pollo o gallina, morcillo y huesos de jamón. En algunas casas ...

Poner en un bol la harina cernida y colocar en el centro la grasa a temperatura ambiente. Con la punta de los dedos ir tomando la masa, agregando de a poco el agua con la sal y seguir hasta formar ...