1.Passe sal fino na carne e asse no forno (ponto a gosto). Outra opção é cortar os bifes e fazer na frigideira ou na grelha.

Assine o Estadão aqui! A picanha brasileira ficou em primeiro lugar entre os ‘100 melhores pratos do mundo’ no ranking do ...

1.Tire toda a gordura da picanha. Ponha a picanha numa vasilha grande com o vinho e os ingredientes da marinada. Deixe marinar de um dia para o outro. 2.Tire a picanha da marinada (reserve para ...

Seria a picanha brasileira o melhor prato de comida do mundo? Bem, segundo uma pesquisa do guia de culinária 'TasteAtlas', é sim! O ranking, feito a partir de notas de usuários do mundo inteiro ...

O resultado de 2024 saiu: o Brasil está em primeiro lugar. Segundo a plataforma, a picanha, um dos cortes mais queridos do ...