Vork.: Mittelmeergebiete, angebaut in ganz Europa und in Südamerika. Drogen:1.Saturejae hortensis aetheroleum (syn. Oleum Saturejae); Bohnenkrautöl. Inh.: hoher Gehalt an Carvacrol (20-50 %) vgl.

Droge:Herba Atriplicis (syn. Atriplex-hortensis-Kraut); Mehlkraut (syn. Meldenkraut). Inh.: Saponine (Oleanolsäure als Aglykon), Betalaine (Amaranthin, Betaxanthin ...