Antoine Christophe a fondé sa petite entreprise Wootz Kitchen à Saint-Malo. Chef à domicile, il joue également un rôle de consultant auprès des établissements de restauration.

Dans le département, et ce depuis plusieurs années, les contrôles d'hygiène sont nombreux dans les établissements. Voulue par ...

"Renée Bistro" est un restaurant situé en plein cœur de la promenade des Anglais. Lancé par deux Ukrainiens, Alexandre et ...

Les restaurateurs entretiennent une relation compliquée avec les plateformes de livraisons. Thomas Fantini, président restauration à l’UMIH31, fait le point. Interview.

Le dispositif national "Demandez Angela" est désormais en place à Blagnac, avec un réseau de structures d’accueil, ...

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Organisé en alternance avec le Comptoir broyard, le rendez-vous commercial a connu une fréquentation similaire à celle de ...

Pour la 68e  année consécutive, le dernier week-end de fin novembre sera marqué par le traditionnel et attendu marché aux ...

Il faut donc faire évoluer les choses" admet Josée Massi, la maire de Toulon. ⓘ Publicité Parmi les concernés de ses dérives, ...

Tout a débuté samedi 28 octobre au soir, lorsqu’un important pilonne, situé rive gauche, permettant l’alimentation électrique ...

220 litres de soupes offerts par 19 chefs restaurateurs de Beauvais et des environs et par les bénévoles du Lions club ont ...