A force d’opposer l’économie collaborative aux modèles traditionnels de l’économie, on a fini par en faire des ennemis. Il faut dire que le système capitaliste tel qu’on souhaite nous le vendre ...
Après une année 2009 en fort retrait où les transactions portant sur l’immobilier hôtelier totalisaient 646 millions d’euros, le premier semestre 2010 marque le retour de la confiance des ...
Elie Georges fait partie de cette génération d’hôteliers totalement imprégnés par leur métier, par leur hôtel, qu’ils gèrent avec passion, presque avec dévotion. Ce fils de chef cuisinier, né en 1947 ...