Weihrauch - auch Boswellia genannt - wird den meisten Menschen in erster Linie als Baumharz aus der Kirche bekannt sein. In religiösen Zeremonien wird mit dem Harz geräuchert, denn es gilt als Symbol ...

Hauptbestandteil herkömmlicher Abnehmshakes sind Proteine und/oder Proteinisolate. Man hat meist die Wahl zwischen Sojaprotein und Milchprotein. Häufig sind auch beide Proteinarten in ein und ...

Die Kombination von Kurkuma und schwarzem Pfeffer, Hauptzutaten der goldenen Milch, zeigt eine starke synergistische Wirkung gegen Lungenkrebszellen. Diese Mischung könnte die therapeutische ...

Superfoods sind Lebensmittel mit Eigenschaften, die sie stark von herkömmlichen Lebensmitteln unterscheidet. Für den Laien ist es jedoch nicht einfach zu erkennen, was ein echtes Superfood ist und was ...

Die Gerste (Hordeum vulgare) zählt zu den Süssgräsern und gilt als das älteste Getreide, das vom Menschen angebaut wurde. Archäologischen Funden zufolge hat es die Gerste bereits vor rund 800.000 ...

Kaempferol ist ein natürlicher Schutz für Herz und Gehirn. Dieses Flavonoid, reichlich vorhanden in Spinat und ...

Die Kapoubohne wurde 1876 erstmals als Gartenzierpflanze in die USA eingeführt – später erreichte sie auch andere Teile der Welt wie Südamerika, Südafrika, Australien und Europa. Die Pflanze wurde ...

Ist Sonnenblumenöl wirklich so ungesund? Unser Artikel untersucht die verschiedenen Qualitäten von Sonnenblumenöl, von kalt ...

Fleisch, Fisch und Käse – alles vegan und selbst gemacht!

Trimethylaminoxid (TMAO) ist ein organisches Molekül, das häufig in marinen Organismen wie Krebstieren und Meeresfischen vorkommt. In diesen Lebewesen spielt TMAO eine wichtige Rolle. Der Stoff ...

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Avocadobäume (Persea Americana) gehören zu den Lorbeergewächsen. Sie können riesig werden (bis zu 20 Meter) und erinnern mit ihrem üppigen Laub ein wenig an Walnussbäume. Je nach Untergrund kann der ...